В Японии бэнто считается полезной, сбалансированной и красочной едой. В приготовление бэнто используют различные ингредиенты: рис, овощи, мясные и морепродукты. Разновидностей бенто огромное количество: от простых до настоящих произведений искусства. «Каяра-бэн» является одним из уникальных видов бэнто с персонажами аниме, животных и пейзажей.
Искусство приготовления бэнто развивалось с давних времен. Что бы сделать своего ребенка счастливым и он с гордость открыл бэнто в школе, матери придумывали все новые способы: сосиски в виде осьминогов, создавали рисунки из сушенной морской капусты.
Современные домохозяйки начали создавать настоящие произведение искусства»Каяра-бэн», чтобы выиграть «поединок на школьной арене». Ведь в школе засмеют ребенка, если он пришел в школу с примитивным обэнто. Создано уже много блогов и книг, которые рассказывают как можно создать картину из простых, на первый взгляд, продуктов. В Японии уже много лет проводят конкурс на лучшее «Каяра-бэн», который становится популярным далеко за пределами Японии.
В японских магазинах можно найти множество «гаджетов», которые упрощают процесс приготовления и нарезки продуктов. Но если вы живете за пределами Японии, то небольшой нож и немного фантазии будет достаточно для создания красочного бэнто с персонажами, которые любят ваши дети.
.jpg)
