Япония – страна кулинарных изысков, и это подтверждает даже всемирно известный путеводитель Мишлен. Однако вкусная еда – это еще не все, чем может порадовать ресторан. Для любителей экзотики, острых ощущений и просто новых ярких впечатлений мы подготовили краткий обзор необычных ресторанов Японии, где можно не только вкусно перекусить, но и посмотреть по сторонам.
Ресторан ниндзя.
Ресторан «Ninja Akasaka» расположен в токийском районе Акасака. Говорят, что своим вниманием это место не обходят даже знаменитости: например, режисер Стивен Спилберг и певица Леди Гага.
Концепция такова: гостей во время посещения ресторана развлекают ниндзя. Весь интерьер также выполнен подобно тайному убежищу легендарных японских воинов. За непримечательной дверью вас ждет целый лабиринт, ведущий в деревню ниндзя. В меню ресторана представлены блюда разных кулинарных традиций мира, включая японскую, французскую и китайскую кухню. Сервировка блюд ничем не уступает необычному интерьеру: например, уже ставшее привычным фуа-гра подадут с крекерами в форме сюрикенов.
Ресторан роботов.
Огромные роботы, мотоциклы, прекрасные танцовщицы в самых разных костюмах, сверкающий пол, красочная подсветка, зеркала, японские барабаны, фееричное шоу – все это ждет посетителей ресторана «Robot Restaurant» в токийском районе Синдзюку. Во время еды гости смотрят яркое представление, которое длится примерно 1,5 часа. Во время смены декораций посетители могут бесплатно сфотографироваться с роботами. Обстановка в ресторане напоминает карнавал в Рио, только очень современный и футуристичный.
Ресторан-тюрьма.
Также гости Японии могут заглянуть в ресторан «Lockup», стилизованный под тюрьму. Здесь гостей «арестовывают» прямо на входе и сажают за стол, окруженный металлическими решетками.
Вампирское кафе.
В токийском районе Гиндза расположено вампирское кафе «Vampire Cafe», оформленное по мотивам легенд о кровавом Графе Дракула. Здесь много красного цвета, крови, крестов, гробов и прочих элементов мрачной вампирской эстетики.
Алиса в стране чудес.
Любителям менее острых и более романтичных ощущений стоит зайти в рестораны, оформленные в стиле «Алисы в Стране Чудес». Посетителей ждут причудливые интерьеры, а также необычные блюда и напитки.
Maid cafe.
Первые подобные заведения появились в Японии в начале XXI века, но за последние годы они успели превратиться в популярную туристическую достопримечательность. Название происходит от английского слова maid — горничная. Униформа юных официанток действительно напоминает одежду так называемых французских горничных. Обязательные элементы этого стиля – короткие юбки, длинные гетры, передники, заколки и бантики. Несложно догадаться, что мэйдо-кафе пришли не из Франции, а из аниме и манга-культуры. Молоденькие официантки, работающие в кафе, изображали героинь популярных японских комиксов и мультфильмов.
Изначально мэйдо-кафе ориентировались на отаку — фанатов аниме и манга, но оказалось, что весёлая и милая атмосфера этих заведений нравится туристам. Как правило, в меню мэйдо-кафе нет алкоголя. Здесь подают чай, кофе, нехитрые «европейские» блюда и, конечно, десерты.
Фирменная забава большинства кафе – рисование струйкой кетчупа на блюдах. Впрочем, это делается только по пожеланию клиента. Ведь главное в мэйдо-кафе — подчёркнуто услужливое отношение к дорогому гостю.
Самое большое количество заведений этого типа работает в Токио, в районе Акихабара. Впрочем, мэйдо-кафе можно найти в десятках городов Японии. Существуют даже национальные сети, вроде Maidreamin, чьи фирменные кафе можно посетить не Только в Токио, но в Нагое, Осаке и других местах.
Это лишь несколько примеров из великого множества ресторанов на любой вкус, и только любознательный путешественник найдет эти места. Главное, заранее забронировать столик и удостовериться, что ресторан не переехал и не закрыт на ремонт. Но эти поиски того стоят, ведь Япония – это не только древние храмы и богатые музейные коллекции. Это еще и страна развлечений, приключений и веселья.
