Гастрономический тур

Прибытие в Токио (аэропорт Нарита)

Встреча с водителем-японцем в аэропорту. Трансфер в отель на шаттл-басе с другими туристами без гида (включает встречу в аэропорту и сопровождение до дверей отеля).

Самостоятельное заселение в отель (после 14, в некоторых отелях 15 или 16 часов)

При раннем прилете возможен заказ раннего заезда в отель (за дополнительную плату).При позднем прилете вечернюю экскурсию можно убрать. По желанию можно заказать за дополнительную плату индивидуальный трансфер из аэропорта, гида на встречу, экскурсию по Токио на пол-дня или вечернюю экскурсию.

Экскурсия по острову Одайба

После отдыха выезд на экскурсию по насыпному острову Одайба. Посещение выставочного центра Toyota, где представлены автомобили самых разных моделей и эпох, в том числе новейшие разработки компании, которые можно увидеть только в Японии. Здесь же вы прокатитесь на колесе обозрения высотой 115 метров.

Комплекс «Oedo Onsen Monogatari»

Посещение комплекса горячих источников «Oedo Onsen Monogatari».

Ужин в традиционном японском стиле

Ужин в традиционном японском стиле, состоящий из разных блюд, но основой которого станет традиционное японское блюдо – Набэ. Слово «набэ» означает посуду, кастрюльку (обычно керамическую) для варки, в которой готовят одноименное блюдо. Кроме набэ будут поданы различные традиционные закуски и японские блюда эпохи Эдо. Возвращение в отель.

Посещение знаменитого рынка Цукидзи

Вы посетите знаменитый рынок Цукидзи – он занимает одну из ведущих позиций среди оптовых рыбных рынков. Расположен он в центре Токио и считается одной из самых полюбившихся достопримечательностей для иностранных туристов. Здесь за день продается более 2000 тонн морепродуктов и рыбы.

Обед

После знакомства с разнообразием обитателей морей и океанов, представленных на прилавках рынка, мы приглашаем вас на мастер-класс по приготовлению суши. На обед вас ждут именно суши.

Посещение района Асакуса

После обеда посещение района Асакуса, главной достопримечательностью которого является Храм Сэнсодзи – старейший и наиболее популярный Буддийский храм в Токио с более чем 1300-летней историей. К храму ведет торговая улица Накамисэ, по обе стороны которой расположено множество небольших продуктовых и сувенирных магазинов. А совсем рядом с этим известным храмом расположена улица Каппабаси, где можно купить всё, что связано с кухней и приемом гостей. Именно сюда мы приглашаем Вас попробовать сделать своими руками знаменитые японские муляжи еды, выставленные в витринах ресторанов.

Ужин

На ужин приглашаем Вас попробовать изысканное, тающее во рту мясо мраморной говядины «вагю», полученной от японских коров, выращенных по специальной технологии. Возвращение в отель. Отдых.

Посещение острова Эносима

Переезд на Эносима – небольшой остров вулканического происхождения, с которого при хорошей погоде открывается великолепный вид на гору Фудзи. На этом острове расположено главное святилище синтоистской богини Бэндзайтэн, одного из семи богов счастья. Кроме святилища Вы посетите рыбный рынок, совсем не похожий на Цукидзи: если туда шеф-повора ресторанов приходят покупать продукты для своих блюд, то здесь собираются любители готовых блюд из морепродуктов: малюски, кальмары, рыба – всё это запекается тут же на углях и подается горячим. Но основной деликатес острова Эносима – мальки сирасу. Их подают и сырыми, и отваренными, чаще всего – на большой миске риса вместе с икрой (красной и/или икрой морского ежа). Здесь же Вы попробуете обед в местном ресторане.

Посещение Камакуры

Переезд в Камакуру. Для японцев Камакура является популярным морским курортом и известным историческим городом с более чем восьмивековой историей. В конце XII века именно здесь был основан сёгунат - ставка военного правителя Японии – сёгуна. С тех пор в Камакуре было построено огромное количество храмов, но мы приглашаем Вас посмотреть только два из них: синтоистский храм самурайского бога Цуругаока-Хатимангу и в славящийся своей бамбуковой рощей храм Хококу-дзи. Полюбоваться бамбуком Вы сможете за чашкой чая маття, традиционно подаваемого во время чайной церемонии. Переезд в Токио.

Ужин – тэппанъяки

Ужин – тэппанъяки. Это еще одно блюдо без которого вы не можете сказать, что попробовали в Японии всё, чем гордятся ее мастера поварского искусства. Это японский стиль приготовления пищи, когда повар готовит продукты на широкой железной плите тэппан рядом с обедающими людьми, у них на глазах, и сразу же попадает в тарелки готовое блюдо. Типичными ингредиентами тэппанъяки являются говядина, морепродукты, курица и овощи. Возвращение в отель.

Посещение замка Одавара

Переезд в Одавара, где расположен замок Одавара, построенный в начале XV века и считавшегося одним из самых великих укреплений того периода истории Японии. Именно здесь Вы познакомитесь с производством сурими – изделий из рыбного фарша.

Обед

Обед в местном ресторане.

Посещение Хаконэ

Переезд в Хаконэ, расположенный в национальном парке Фудзи-Хаконэ-Идзу, некогда был важным контрольно-пропускным пунктом на историческом пути Токайдо, связывавшим сёгунский Эдо с императорским Киото. Сегодня Хаконэ превратился в горно-климатический курорт с панорамными видами горы Фудзи при ясной погоде. У народа айну, живущего в наше время только на самом севере Японии, слово "фудзи" обозначает богиню огня или вообще объект поклонения. Японцы считают Фудзи своей святыней, множество паломников совершает восхождение на ее вершину. Вы прокатитесь по канатной дороге к Долине великого кипения Овакудани и отведаете черные яйца, сваренные в серном источнике. По легенде одно яйцо продлевает жизнь на 7 лет. Далее прокатитесь на корабле по озеру Аси , откуда в хорошую погоду можно любоваться великолепием горы Фудзи, а затем посетите храм Хаконэ, посвященный богам этих гор.

Размещение в рёкане

Размещение в рёкане (отель в традиционном японском стиле с горячими источниками).

Ужин в рёкане

Ужин в рёкане. Ужин в отеле на горячих источниках – неотъемлемая часть путешествия: именно во время ужина традиционная кухня Японии раскрывается в полной мере. Большое количество сменяющих друг друга блюд, каждое из которых подчеркивает прелесть сезона, тонкость вкуса и красоту природы тех мест, где расположен отель.

Переезд в Киото

Выписка из отеля. Трансфер на ж/д станцию Одавара (с водителем-японцем, без гида). Переезд в Киото скоростным поездом синкансэн. Встреча с русскоговорящим гидом на перроне.

Посещение храма Фусими-Инари

Экскурсия начнется с посещения всемирно известного своим коридором из красных ворот храма Фусими-Инари, одного из визитных карточек города. Здесь же, в районе Фусими, Вы познакомитесь с производством японского традиционного напитка – сакэ.

Обед

Обед в местном ресторане: приглашаем Вас попробовать колорит традиционной японской кухни в Киото – колыбели японского кулинарного искусства.

Посещение Золотого павильона Кинкакудзи и храма Рёандзи

Экскурсия завершится прогулка посещением всемирно известного Золотого павильона Кинкакудзи. Вы сможете попробовать разгадать загадку философии Дзэн в Саду 15 Камней Храма Рёандзи, где с любой точки можно увидеть только 14, а не 15 камней.

Ужин в ресторане Канидораку

Переезд в отель в Киото. После расселения в отеле приглашаем Вас на ужин в знаменитый ресторан Канидораку, где основа всех блюд – крабы: их здесь можно отведать и в вареном, и в жареном, и в пареном виде, и с рисом, и с овощами, и даже, при желании, отварить самому в кипящем на столе бульоне.

Посещение замка Нидзё

Посещение замка Нидзё, который на протяжении более 400 лет являлся главной резиденцией военных правителей клана Токугава. Замок знаменит своими «соловьиными» полами, которые должны были предупреждать сёгуна о приближении врага. С южной стороны замка Нидзё расположен единственный сохранившийся от оригинального императорского дворца сад. «Священный весенний сад» ведет свою 1200-летнюю историю с 794 года, когда император Камму перенес столицу империи в Киото.

Посещение рынка Нисики

Далее посещение продуктового рынка Нисики – колоритная «кухня» Киото, где можно продегустирировать много необычных продуктов и подсмотреть за повседневной жизнью японцев.

Обед

Обед в ресторане (японская кухня). После обеда вы посетите мастер-класс по изготовлению традиционных японских сладостей, настолько красивых, что порой невозможно представить, что эту красоту можно есть.

Посещение храма Киёмидзу

После переезда на юго-запад Вы сможете полюбоваться видами Киото с террасы храма Киёмидзу - самый впечатляющий храм в Киото и одно из самых любимых жителями города мест.

Прогулка по району гейш – Гион

В завершение прогулка по району гейш – Гион. *Вечером возможно посещение театра «Уголок Гиона», где дается представление из 7 сценических искусств Японии. *Также вечером возможно организация ужина в компании майко/гейши, которые не только являются непревзойденными мастерами гостеприимства, но прекрасно танцуют и играют на музыкальных инструментах. Во время встречи с гейшей Вы не только примите участие в беседах и развлечениях, но и попробуете изысканные блюда японской кухни.

Переезд в Осаку и посещение Дотонбори

Переезд в Осаку, которую часто называют «городом еды». Посещение Дотонбори – района вдоль канала Дотонбори-гава. Сюда приезжают гурманы со всех стран попробовать местные деликатесы, а также все желающие провести хорошо вечер в веселой компании.

Обед

Обед на Дотонбори: такояки, окономияки и многие другие знаменитые блюда Осака. Затем сможете насладиться панорамой города и его окрестностей с открытой смотровой площадки ультрасовременного небоскреба Umeda Sky Building.

Переезд в Токио

Переезд в Токио на скоростном поезде синкансэн. Трансфер в отель в Токио, размещение, отдых.

Посещение районов Акихабара и Гиндза

Выезд на экскурсию по районам, воплощающим представления о современной Японии: Акихабара и Гиндза.

Ужин в тематическом ресторане

Экскурсия завершится ужином в тематическом ресторане (Вам будут предложены на выбор несколько вариантов тематических ресторанов).

Вылет домой

Трансфер в аэропорт и вылет домой.